那須高原 南ヶ丘牧場

入場料?駐車料無料!年中無休!
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南ヶ丘牧場について

創業から変わらぬおもてなし

南ヶ丘牧場は年中無休、入場?駐車場無料です。
「我が家を訪れる人からお金をもらいますか?」とは創業者の言葉です。
南ヶ丘牧場の基本は「酪農家」です。定休日は設けずに皆様をおもてなしいたします。

本州一の酪農大國栃木。那須連山のふもと、御用邸の敷地にも程近い、広大な自然豊かな環境で、酪農を中心とした牧場を営んでおります。また南ヶ丘牧場は、那須高原のほか、福島磐梯高原にもございます。

安心した「食」をお屆けするために、乳製品やレジャーを通してお客様に笑顔をお屆けするために、「生産?加工?販売を一貫して行う」理念の元、私たちは酪農家としての努めを創業から貫いております。

こだわりの牛「ガーンジィ牛」

日本では約138萬頭の乳用牛が飼育されていますが、そのうちの約99%は「ホルスタイン種」です。
南ヶ丘牧場で飼育している乳牛は全て「ガーンジィ種」で、日本で飼育されている乳用牛全體の0.5%にも満たない、非常に希少な乳牛です。

【日本の乳用牛頭數】(令和2年3月現在)

頭數 構成比
ホルスタイン種 1,363,044頭 98.7%
ジャージー種 11,523頭 0.8%
その他(ブラウンスイス種、ガーンジィ種、交雑種など) 7,184頭 0.5%

出典:獨立行政法人家畜改良センター「全國の牛の種別?性別の飼養頭數」

「ガーンジィ種」の牛乳は「ホルスタイン種」に比べ、搾れる牛乳の量は少ないのですが、「乳脂肪分」と「無脂乳固形分」「乳たんぱく」の數値が高いため、濃厚でコクがあり、クリーミーに感じるのが特長です。

【主な乳牛の乳質】

搾乳量 乳脂肪分 無脂乳固形分 たんぱく質
ホルスタイン種 9,776kg 3.89% 8.76% 3.28%
ジャージー種 6,502kg 4.92% 9.27% 3.88%
ガーンジィ種(當社) 4,200kg 4.95% 9.32% 3.78%

出典:ホルスタイン種とジャージー種は家畜改良事業団「平成30年度乳用牛群能力検定成績速報について」。
ガーンジィ種は當社令和元年実績値。

南ヶ丘牧場の「ガーンジィゴールデンミルク」は2013年?2017年の全國ご當地牛乳グランプリで最高金賞を受賞、那須の観光名品として那須ブランドの認定を頂いております。

詳細はこちら
自信を持ってお屆けする自家製商品

南ヶ丘牧場人気のソフトクリームや牛乳、名物のペロシキの他、レストランでは自家製ハンバーグ、ジンギスカンなど場內ではたくさんの自家製商品をお召し上がりいただけます。またお土産品で、アイスクリームや人気のミルクジャム、ぬるチーズ、自家製スイーツやパンなどもご購入いただけます。

大自然の中で、動物とのふれあいやレジャー體験

南ヶ丘牧場では、さわやかな高原の風に吹かれながら楽しいひと時をお過ごしいただけますようスタッフ一同と動物たちでお客様のご來場をお待ちしております。
牛、羊、ヤギ、馬、ロバ、うさぎなど愛嬌のある仲間たちが皆さまを待っています。
その他、アーチェリーやパターゴルフ、つり堀りなどのレジャーや、ソーセージやアイスクリームづくり體験コーナもございます。
心行くまでゆっくりとお楽しみください。

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